Steak Zubereitung & Garpunkte

Steak Zubereitung & Garpunkte – So gelingt dein perfektes Steak

Grill, Pfanne oder heißer Stein – wir zeigen dir alle Methoden

Ob blutig, rosa oder durchgebraten – der Garpunkt entscheidet beim Steak über Geschmack, Saftigkeit und Textur. In dieser Kategorie dreht sich alles um die optimale Steakzubereitung. Du lernst die Unterschiede zwischen Medium-Rare, Medium und Well-Done kennen, bekommst Tipps zum Grillen auf heißem Stein und erfährst, wie du dein Steak mit der Sous-vide-Methode auf den Punkt garst. Auch klassische Zubereitungen in der Pfanne oder im Ofen kommen nicht zu kurz. Für Steakliebhaber und Grillfans ein Muss!

📌 Typische Fragen, die wir hier beantworten:

• Welche Kerntemperatur hat ein Steak bei Medium-Rare?
• Wie funktioniert Grillen auf heißem Stein?
• Was ist der Unterschied zwischen Medium und Well-Done?
• Welche Methode ist die beste für Zuhause?